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花环面包
9.5分
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快乐宝贝521
配方:高筋粉、牛奶、黄油、鸡蛋，步骤:1.先把所有食材除黄油外活成面团 2.揉到出筋时在把黄油活进去 3.活好的面团包上保鲜膜进行发酵 4.发酵好的面团先秤出35克来，剩下
步骤1.
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先把所有食材除黄油外活成面团
步骤2.
揉到出筋时在把黄油活进去
步骤3.
活好的面团包上保鲜膜进行发酵
步骤4.
发酵好的面团先秤出35克来，剩下的平均分成5份，揉成团松弛15分钟
步骤5.
把面团擀成16厘米的饼
步骤6.
刷上软化的液态黄油，然后摞上另一个饼在刷黄油
步骤7.
五个饼叠在一起，平均分成8份
步骤8.
在把中间切一刀，注意两头不要切断
步骤9.
把小头从底下翻上来
步骤10.
按顺序排好
步骤11.
在把尾端捏一下，整出花瓣的造型
步骤12.
在把35克面团整出花心的造型，放在中间，然后进行二次发酵
步骤13.
预热烤箱185度，进烤箱前刷上蛋液
步骤14.
185度，上下盘，烤30分钟（后期要勤观察，适当时候盖锡纸）
步骤15.
出炉，漂亮吧！口感也特棒噢！
步骤16.
九阳时尚学院――淄博商厦站
