共12图
小蜗牛馒头
8.4分
300人做过
2小时以上
难
原味
保鲜膜
1人份
蒸
步骤1.
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面粉加酵母和泡打粉、糖，用温水和成面团，分出一小块和可可粉揉成褐色面团，盖上保鲜膜醒发半小时。
步骤2.
把褐色面团分别擀成薄片。
步骤3.
白色面团也擀成大小一致的薄片。
步骤4.
白色面片叠加褐色面片上。
步骤5.
从一边卷起。
步骤6.
把卷起的长条切成均匀的段，看起来就像蜗牛的壳。
步骤7.
提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。
步骤8.
搓成长条，捏出头部。
步骤9.
把身体压扁，涂一点水，把壳和身体粘结起来，就形成了一个个的小蜗牛。
步骤10.
让其适当的温度下醒发一会，入蒸笼蒸熟即可。
步骤11.
生动活泼，小朋友的最爱。
