丝瓜牛肉
丝瓜牛肉煲
丝瓜烩牛肉
丝瓜炒牛肉
丝瓜牛肉粥
窍门配方:
步骤1、牛肉切丝
步骤2、牛肉放少许生抽、白糖、一点点料酒、半汤匙清水拌匀,再加适量食用油拌匀待用
步骤3、丝瓜去皮,切滚刀
步骤4、锅中放适量油,放丝瓜拌炒至断生
步骤5、放小半碗清水
步骤6、煮开
步骤7、放牛肉丝进去
步骤8、加少许盐
步骤9、煮开,牛肉熟,关火出锅