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韭菜炒土豆丝
7.3分
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暮色影子
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:土豆、韭菜、植物油，步骤:1.黄色的土豆好吃 2.韭菜切断备用 3.先把土豆切橙片 4.开切土豆丝
10分钟以内
一般
家常
2-3人份
炒
儿童
步骤1.
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黄色的土豆好吃
步骤2.
韭菜切断备用
步骤3.
先把土豆切橙片
步骤4.
开切土豆丝
步骤5.
用冷水泡洗一下。去除淀粉，这样炒的土豆丝不会粘
步骤6.
捞出来控水
步骤7.
热油下土豆丝
步骤8.
翻炒加盐，加醋翻炒
步骤9.
土豆丝变色，加韭菜翻炒。
窍门
放韭菜以后不要炒的时间过长。保持韭菜新鲜味道，翻炒下出锅。
