菜谱网山药玉米煲牛蒡

山药玉米煲牛蒡

3.6分

70人做过

一般平底锅、菜刀火烧、熬制、煲

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

野山药刨皮切滚刀块待用

步骤2.

牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用

步骤3.

玉米洗干净，然后切块待用

步骤4.

蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用

步骤5.

生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用

步骤6.

平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，加足水,大火烧开,调中火熬制3小时

步骤7.

熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时

步骤8.

最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦

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