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番茄金针菇肥牛卷
5.2分
100人做过
甜妈美食记
配方:番茄、肥牛卷、金针菇、姜片，步骤:1.准备好食材，番茄、金针菇清洗干净 2.锅里倒入热水煮沸，放金针菇焯水， 3.继续放入肥牛卷烫30s，捞出 4.锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣炒
步骤1.
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准备好食材，番茄、金针菇清洗干净，番茄切小块备用
步骤2.
锅里倒入热水煮沸，放金针菇焯水，捞出
步骤3.
继续放入肥牛卷烫30s，捞出
步骤4.
锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣炒香，倒入番茄炒出汤汁
步骤5.
放入适量白糖
步骤6.
1勺番茄酱
步骤7.
半勺蚝油
步骤8.
1勺生抽，翻炒至番茄变软
步骤9.
倒入适量清水，放入适量盐，大火煮沸
步骤10.
放入金针菇和肥牛卷煮1分钟左右
步骤11.
起锅前放少许鸡精
步骤12.
撒上葱花
步骤13.
开胃爽口的酸汤肥牛卷，特别适合食欲不佳的时候食用
