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超级火爆的奶酪面包
共1图
超级火爆的奶酪面包
4.3分
17人做过
蓝眉月
配方:高粉、牛奶、鸡蛋、酵母,步骤:1.把除黄油外的材料一起放入面包机, 2.发酵至两倍大,取出 3.排气后放入六寸蛋糕模 4.发酵至两倍大,170度,10分钟
烤、烘焙
配方
11种材料
高粉
160g
糖
20g
盐
1g
牛奶
60g
鸡蛋
1只
酵母
2g
黄油
15g
奶油奶酪(馅)
100g
糖粉(馅)
30g
牛奶(馅)
30g
奶粉
若干
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把除黄油外的材料一起放入面包机,开启揉面程序,15分钟后投入黄油
步骤2.
发酵至两倍大,取出
步骤3.
排气后放入六寸蛋糕模
步骤4.
发酵至两倍大,170度,10分钟后盖上锡纸,继续20分钟。出炉后有点硬,没关系,晾至手温后,放入保鲜袋三小时以上,就会回软。
步骤5.
制作乳酪馅,奶油奶酪隔水打好后加入牛奶和糖粉搅拌均匀
步骤6.
面包一切四后,横切两刀后填入奶酪馅
步骤7.
多出来的抹平
步骤8.
盘子里撒上奶粉
步骤9.
两个切面都蘸上奶粉
步骤10.
最后在表面撒上糖粉即可
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