共16图
南瓜发糕
9.3分
541人做过
2小时以上
难
1人份
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南瓜100克
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面粉200克
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蜂蜜30克
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水
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酵母5克
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红枣4枚
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的南瓜，洗净去皮。
步骤2.
切小块上锅蒸20分钟。
步骤3.
蒸好之后闷倒人盆里。
步骤4.
碾压成泥状
步骤5.
倒入酵母
步骤6.
取蜂蜜
步骤7.
用温水稀释
步骤8.
倒入南瓜泥中搅动
步骤9.
取面粉
步骤10.
面粉一次性倒入，然后一点点加温水搅拌成图中的状态
步骤11.
盖好盖子放在不凉的地方发到面团的两倍大就可以了
步骤12.
取盘子，刷一层植物油
步骤13.
然后倒入放好的面团
步骤14.
把红枣洗净切块装饰一下，醒30分钟，然后上锅蒸30。
步骤15.
到时间之后闷5分钟再拿出来，就好了
窍门
发好的面装盘之后醒的时间一定要够，千万不要急着蒸。
