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泰式香煎银鳕鱼
5.5分
7人做过
我厨
配方:黄酒、柠檬、生粉料包，步骤:1.将银鳕鱼解冻，去鱼鳞后洗净，用厨 2.锅中倒入50g油（约三汤匙）烧热 3.将泰式菠萝酱料包淋在鳕鱼上即可。
步骤1.
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将银鳕鱼解冻，去鱼鳞后洗净，用厨房纸将表面的水分擦干，放入盘中，撒上少许盐抹匀，淋上黄酒10g（约一汤匙）腌制10分钟；
步骤2.
锅中倒入50g油（约三汤匙）烧热，将鱼拍上干粉，放入油锅中煎至两面微黄，鱼肉全熟，出锅装盘；
步骤3.
将泰式菠萝酱料包淋在鳕鱼上即可。
