菜谱网泰式什锦鳕鱼腐皮卷

泰式什锦鳕鱼腐皮卷

2.2分

576人做过

2小时以上简单 1人份

干香菇

25g
火腿

100g
豆腐皮
盐

1/茶匙
泰式甜辣酱
油
阿拉斯加黑鳕鱼

200g
青笋

250g
鲜味酱油

2茶匙
卡真调料粉

步骤1.

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1将阿拉斯加黑鳕鱼切长条，用盐、鲜味酱油略腌。青笋、火腿洗净切同等长度长条，豆腐皮切成等长的大片，干香菇清水泡发后，切成等长条。

步骤2.

2将鳕鱼、香菇、青笋、火腿卷入豆腐皮中，包严后放入油锅中炸至表面金黄酥脆后盛出。

步骤3.

3将泰式甜辣酱和卡真调料（粉）搅拌均匀，入锅微微加热出香味后盛出，制成调味酱，配合腐皮卷蘸食即可。

包含此做法的食谱

快餐调味酱腐皮卷黑鳕鱼火腿皮卷腐皮

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