菜谱网 水面怎么做好吃 五香肉炒干水面

窍门配方:

步骤1、 没晚饭吃去小区市场买了干水面,回到家发现没食材。这些食材都是找出来的~其中五香肉是之前做好放速冻层的,以后再发步骤

步骤2、 干水面加热水过一遍,切丝切片随便,个人喜欢烧菜放大蒜,用油炒大蒜去味

步骤3、 小火炒蒜瓣,放半勺油

步骤4、 炒土豆,为了防止土豆丝粘一起,可以先用水过一遍,或加点白醋

步骤5、 加包菜、五香肉,放两勺橄榄油,加干水面~调料看个人喜欢,我喜欢清淡的,所以就加了一点盐和鲜酱油,其他都不喜欢

步骤6、 这样就OK了,因为加了橄榄油,所以最好不要用大火,中小火翻翻面就可以了~