共1图
美味红豆酥
4.0分
30人做过
爱美食的小单单
配方:面粉、白糖、红豆馅、蛋液，步骤:1.将a部分所有材料混合放入面点机， 2.15分钟后就好了，用保鲜膜包住醒 3.将b的材料放入面点机继续和面，同 4.醒好的面团，分成平均大小一致20
甜
烤、烘焙
步骤1.
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将a部分所有材料混合放入面点机，选择和面功能即可(没有面点机的用手活就可以了，我买了面点机和面，发面蒸馒头多功能的^_^)
步骤2.
15分钟后就好了，用保鲜膜包住醒15~20分钟（不可省略的步骤）
步骤3.
将b的材料放入面点机继续和面，同样用手也可以，很好活的，这个叫油皮，活好也用保鲜膜包好，醒面
步骤4.
醒好的面团，分成平均大小一致20个小剂子
步骤5.
将面皮擀成薄薄圆饼状，放上油皮剂子，包住，擀成舌状，两边向内对折，从上往下卷起，如图四
步骤6.
用擀面杖擀成圆饼皮，放入在超市买的红豆沙，团起来，即可，刷蛋黄(不要蛋清)，撒少许白芝麻或者黑芝麻
步骤7.
烤箱提前预热5~10分钟，180度，上下火，放中层，烤20~25分钟即可，最后几分钟观察上色，闻到香味，几分钟之后就可以出炉了
步骤8.
附上切开的成品图一张，真的好吃
步骤9.
出炉了，凉了之后才好吃，特别酥脆，香甜美味
