菜谱网 蒸萝卜干咸菜做法大全 咸菜——萝卜干

窍门配方:

步骤1、 萝卜洗净切粗条,用盐腌一天,捞出晒两天

步骤2、 用2两食用油炸花椒,然后放生抽,醋,白糖一起烧开晾凉

步骤3、 萝卜,白酒,姜丝,蒜片,辣椒丝(辣椒去芯切丝)白酒,一起在盆中拌均匀

步骤4、 各种食材放入坛中,倒入晾凉的汤汁即可,密封,20天后即可开盖享用了