共4图
辣油土豆丝
5.8分
239人做过
10分钟以内
简单
家常、辣
拌
步骤1.
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土豆去皮洗净撒细丝状，拿水泡一分钟。
步骤2.
捞出来控干水分，另起锅中加入适量的水，水开后放入土豆丝焯40秒左右，土豆丝变色就可以。
步骤3.
捞出控干水份加所有调料搅拌均匀就可以了。
窍门
土豆丝焯至变色就可以了，千万不要焯的时间太长了，时间太长就成土豆粥了，加一些香菜味道更好。
