共10图
土豆丝
7.5分
77人做过
一般
油爆
步骤1.
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土豆去皮切丝，放入凉水中
步骤2.
青椒切丝
步骤3.
西红柿切块
步骤4.
锅中放入少量油爆香葱，姜，干辣椒
步骤5.
放入青椒翻炒几下
步骤6.
放入西红柿翻炒几下
步骤7.
放入土豆，先加醋翻炒几下
步骤8.
放入盐，糖和生抽，中火翻炒
步骤9.
汤汁不多，土豆炒熟出锅
窍门
先放醋是为了土豆丝炒出来是爽脆的！土豆丝放在凉水中可多换两次水！
