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五彩虾仁炒饭
8.7分
96人做过
harriet1003
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:虾仁、米饭、香菇、红椒，步骤:1.新鲜豌豆洗净放入开水中焯十分钟捞 2.新鲜虾去头尾壳挑虾线后用料酒和盐 3.蒸好的米饭（最好蒸硬点） 4.香菇、红椒洗净切成小粒，菠萝用淡
30分钟-1小时
简单
清淡
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜豌豆洗净放入开水中焯十分钟捞出沥干水分备用。
步骤2.
新鲜虾去头尾壳挑虾线后用料酒和盐码味。
步骤3.
蒸好的米饭（最好蒸硬点）
步骤4.
香菇、红椒洗净切成小粒，菠萝用淡盐水泡十分钟后切成小粒，火腿肠切成小粒。
步骤5.
葱洗净切碎。
步骤6.
起锅烧热油，放入虾仁滑散变色捞出，留底油。
步骤7.
放入香菇爆香。
步骤8.
加入豌豆红椒煸炒。
步骤9.
倒入米饭炒散，放少许盐，炒匀。
步骤10.
放入菠萝粒火腿肠翻炒。
步骤11.
最后撒葱，关火，炒匀，利用余温讲葱焖熟。
步骤12.
出锅装饰，是不是成功地让宝贝们美滋滋地吃饭呢？
窍门
各种食材的量可以依据自己喜好而定！
