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五彩虾仁做法大全
五彩虾仁
共1图
五彩虾仁
3.3分
74人做过
一般
盐腌
配方
8种材料
海虾
500g
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
紫洋葱
半颗
鸡蛋
1个
白胡椒粉
盐
料酒
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
去虾线：正规的做法应该是拿个小镊子，把虾线从靠近尾部的地方挑出。偶是个十足的懒人，家里连镊子也不衬，于是，虾从背部沿中线一剖为二，背部和腹部的两根虾线自然就都轻易摘除了（记住，有两根 ）
步骤2.
把虾用料酒，胡椒粉，盐腌一下
步骤3.
黄瓜切丁，胡萝卜切片，洋葱切丝
步骤4.
鸡蛋打散
步骤5.
起油锅，把虾仁滑一下，变色后捞出
步骤6.
把（3）中蔬菜下入锅中，加少许盐调味，把（5）中炒好的虾放入，翻炒片刻
步骤7.
开吃啦
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