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鸡蛋葱香豆渣松饼
8.9分
63人做过
食·色
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、豆渣、中筋粉、泡打粉，步骤:1.用料 2.鸡蛋磕入碗中，打散 3.加入豆渣 4.搅拌均匀
30分钟-1小时
简单
咸鲜
煎
步骤1.
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用料
步骤2.
鸡蛋磕入碗中，打散
步骤3.
加入豆渣
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
面粉，盐，泡打粉混合，筛入碗中
步骤6.
略微翻拌
步骤7.
加入水
步骤8.
调成稠厚能流动的面糊
步骤9.
加入花椒和葱花
步骤10.
拌匀
步骤11.
平底锅烧热，取适量面糊放入锅中，摊开，中小火加热
步骤12.
底部煎黄，翻面，煎另一面
步骤13.
两面金黄，出锅晾凉
步骤14.
装盘食用
窍门
花椒和葱花用量可以随自己喜好增减。
盐用量可根据自己口味酌情调整。
煎饼时，火不宜太大，以免焦糊
