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八宝素什锦
8.7分
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绿野薄荷
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:芹菜、菜花、胡萝卜、黄瓜，步骤:1.主要原料 2.木耳，黄花菜，香菇泡发，洗净。木 3.花生提前泡2小时。将花生，木耳， 4.各种蔬菜洗净备用。
30分钟-1小时
简单
清淡
拌
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料
步骤2.
木耳，黄花菜，香菇泡发，洗净。木耳掰小朵，香菇切段便于入味。
步骤3.
花生提前泡2小时。将花生，木耳，黄花菜，香菇煮熟捞出备用。
步骤4.
各种蔬菜洗净备用。
步骤5.
黄瓜切条，用盐淹出水分，保持脆嫩。在开水中稍微烫一下捞出。
步骤6.
菜花洗净掰小朵，焯水备用。
步骤7.
芹菜切丝，胡萝卜切花刀。
步骤8.
芹菜胡萝卜，藕焯水备用（所有食材焯水时候要一种一种单独焯水，我今儿是为了拍照方便把它们放一起焯水）
步骤9.
所有处理好的食材放盆里，根据个人口味加入盐味精白糖，香油拌匀。
步骤10.
炸花椒油
步骤11.
将炸好的花椒油，稍凉后淋入拌好的素什锦中，拌匀即可
步骤12.
八宝素什锦
窍门
所有食材焯水时候要一种一种单独焯水，我今儿是为了拍照方便把它们放一起焯水）
