窍门配方:
步骤1、准备一块猪腿肉。
步骤2、青瓜刨成细屑备用。
步骤3、磨少许姜末,去腥。
步骤4、将前面步骤材料调入盐拌匀。小笼包的青瓜鲜肉馅即成。
步骤5、准备饺子皮【懒嘛,连包子皮都买现成的。】
步骤6、饺子皮放上肉馅。【不要贪心喏。】
步骤7、包包子的手法包好一个小笼包。
步骤8、水烧开后上锅大火蒸八到十分钟左右,小笼包可以出锅了。
步骤9、蘸着香醋和蒜末,懒人的青瓜小笼包开吃吧。