菜谱网 小白菜炒扇贝 快手菜

窍门

这道菜特别适合健身的小伙伴吃哦。如果魔芋丝放的多完全可以作为碳水代替主食,鸡蛋和扇贝都是优质蛋白。味噌酱的钠含量很低,味道却很鲜美。 操作简单,十分钟足以搞定。

窍门配方:

步骤1、主要物品合影。

步骤2、热锅凉油炒鸡蛋,盛出备用。

步骤3、锅内放油,热后放扇贝肉翻炒。

步骤4、放小白菜。

步骤5、放一勺盐,约2.5g。

步骤6、放魔芋丝,我这次没有魔芋丝,用的是魔芋结。魔芋比粉丝更适合健身。

步骤7、放之前炒好的鸡蛋。放两勺味噌酱。翻炒。

步骤8、成品。

步骤9、成品出锅。