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三色菠菜汤
7.7分
55人做过
烟雨心灵
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:小菠菜、胡萝卜、葱花、清水，步骤:1.小菠菜择洗干净，菠菜很嫩，根我也 2.入沸水锅汆烫一下，捞出过凉水 3.鸡蛋打散备用 4.胡萝卜切丝备用
10分钟以内
简单
酸、咸
煮
步骤1.
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小菠菜择洗干净，菠菜很嫩，根我也留着吃了
步骤2.
入沸水锅汆烫一下，捞出过凉水
步骤3.
鸡蛋打散备用
步骤4.
胡萝卜切丝备用
步骤5.
锅入油烧热，爆香葱花
步骤6.
下胡萝卜丝炒一炒
步骤7.
加1大碗水
步骤8.
烧开后下汆烫好的菠菜(菠菜嫩小，不用切段，整颗下就行)
步骤9.
再次煮沸后打入蛋液
步骤10.
加盐和胡椒粉，拌匀出锅
