菜谱网 正是蔬菜大丰收季节------来盘青炒茄子

窍门配方:

步骤1、茄子,青椒切片

步骤2、用冷清水冲冼两遍

步骤3、捞出装碗中待用

步骤4、锅里烧油,再把切好的辣椒,茄子倒进锅里

步骤5、加直翻炒

步骤6、待茄子炒软时,调入生抽

步骤7、调入鸡青炒均匀

步骤8、出锅装盘即成。

步骤9、青炒茄子就做成了。