共6图
雪菜炒毛豆
6.0分
66人做过
辽南蟹
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:雪菜、毛豆、胡萝卜、生抽，步骤:1.材料图。 2.胡萝卜大蒜切碎。 3.炒锅倒油，炒香蒜碎。 4.下胡萝卜和毛豆煸炒。胡萝卜和毛豆
10分钟以内
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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材料图。
步骤2.
胡萝卜大蒜切碎。
步骤3.
炒锅倒油，炒香蒜碎。
步骤4.
下胡萝卜和毛豆煸炒。胡萝卜和毛豆都是生的，没有焯水，所以需要炒的时间稍长
步骤5.
胡萝卜和毛豆八成熟时加入雪菜。炒至味道完全溶合，淋生抽出锅即可。
窍门
雪菜本身比较咸，酌量加盐。
毛豆和胡萝卜生炒味道很好，但需要先行下锅。
