窍门配方:
步骤1、洗好姜
步骤2、准备好红糖
步骤3、准备鸡蛋
步骤4、把细切生姜放在半碗清水里煮开,煮出黄色水姜为止
步骤5、把红糖块放在水姜里同煮至化了
步骤6、煮化了红糖块后打入鸡蛋
步骤7、搅拌鸡蛋散在红糖姜水里煮至九层熟,关火了
步骤8、关火后,放4勺甜酒下去一同搅拌匀均即可以吃,甜酒不用煮,所以关火后再放
步骤9、该喝了,红糖姜水甜酒鸡蛋汤