共17图
发面葱花千层饼
9.3分
50人做过
小家有女初长成
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋面粉、鸡蛋、清水、葱花，步骤:1.各种材料混合揉成面团，放入碗中盖 2.发酵完成。 3.取出面团擀成大圆片。 4.淋入食用油。
2小时以上
一般
咸鲜
煎
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各种材料混合揉成面团，放入碗中盖上保鲜膜发酵。
步骤2.
发酵完成。
步骤3.
取出面团擀成大圆片。
步骤4.
淋入食用油。
步骤5.
撒入食盐。
步骤6.
撒入葱花。
步骤7.
上下左右折叠将大圆片的油盐和葱花涂抹均匀。
步骤8.
卷成卷席筒。
步骤9.
卷成圆卷。
步骤10.
擀成大圆饼。
步骤11.
煎饼的平底锅置于电灶上，淋入食用油开中火预热。
步骤12.
将圆饼放入锅内。
步骤13.
淋入清水，使大圆饼在煎制的过程中能够表面松软、焦脆。
步骤14.
煎成金黄色之后翻面，再淋入清水。
步骤15.
约15分钟之后出锅。
步骤16.
成品图。
