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窍门配方:
步骤1、土鸡一只,拆解剁成块
步骤2、冷水入锅,至烧开,焯至无血水溢出捞出
步骤3、另起锅,烧开水后加入焯好的鸡块,姜片和黄芪片,大火烧开转至小火炖两个小时
步骤4、加入枸杞
步骤5、加入枸杞,再小火炖一个小时,加适量盐调味,少时即可出锅
步骤6、汤浓,色黄,味美……
步骤7、享用吧