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韩式烤冷面做法大全
韩式烤五花肉
共1图
韩式烤五花肉
4.4分
103人做过
难
平底锅、筷子、保鲜膜
烤
配方
5种材料
五花肉
250g
烤肉酱
55g
泡菜汁
45g
师宗油
适量
雪碧
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将五花肉切成薄厚适中的肉片放入碗中
步骤2.
倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟
步骤3.
将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱
步骤4.
用筷子将其拌匀
步骤5.
倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅）
步骤6.
将肉和料汁抓匀，封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出
步骤7.
将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火
步骤8.
待肉片一面变色后，将其翻面
步骤9.
此时可在肉片刷上少许烤肉酱，不时勤翻面
步骤10.
至两面焦黄色即可关火
步骤11.
用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃
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