窍门配方:
步骤1、卤肉切丁。
步骤2、嫩南瓜洗净切丁。
步骤3、青菜洗净切碎。
步骤4、锅中放油烧热,放入南瓜丁炒断生。
步骤5、放入卤肉丁翻炒几下。
步骤6、放入青菜炒变色。
步骤7、放入剩饭炒散炒两分钟。
步骤8、放入味极鲜翻炒几下。
步骤9、放入盐调味。
步骤10、放入鸡精翻炒均匀,关火。
步骤11、成品。