菜谱网 美味食光 | 有可爱小鸡的花式早餐,玩出新花样!

窍门

每天身体力行地体会坚持 是对小朋友一点一滴的爱 陪伴在成长里的每一步 才是对孩子最深情的告白

窍门配方:

步骤1、将面条下水煮7~8分钟,煮熟后捞出放入冷水中。(这样能使面条更劲道哦!)

步骤2、在沥干水分的面条中加入适量酱油、食用油搅拌均匀,调味上色。

步骤3、将调味好的面条放入特制烤盘中,在面条中间压一压,方便托住鸡蛋。

步骤4、将烤盘放入烤箱中,上下火190度烤制20分钟。

步骤5、将鸡蛋冷水下锅,大火烧开后煮15分钟。(煮熟后的鸡蛋放入冷水中冷却,能让蛋白更筋道)

步骤6、用小刀在鸡蛋上刻出一圈“W”形状,将蛋白蛋黄分离。

步骤7、用鸡冠形状的红椒装饰鸡蛋,再用剪好的紫菜片做小鸡的眼睛,用玉米粒做小鸡的鼻子,再用红椒点缀一下。

步骤8、将凹好造型的鸡蛋放在烤好的面条上,我们的花式早餐就做好啦!