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春菜排骨煲
7.3分
19人做过
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:春菜、排骨，步骤:1.排骨焯水后捞出洗净。 2.焯水好的排骨加入砂锅大火煮开转中 3.春菜洗净，头部切斜刀，叶子部分切 4.这是已经煲至有点奶白的排骨汤了。
30分钟-1小时
一般
清淡
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨焯水后捞出洗净。
步骤2.
焯水好的排骨加入砂锅大火煮开转中小火煲40分钟。
步骤3.
春菜洗净，头部切斜刀，叶子部分切段分开。
步骤4.
这是已经煲至有点奶白的排骨汤了。
步骤5.
热锅下油先将春菜的头部煸炒一下。
步骤6.
加入叶子部份，翻炒几下可关火。
步骤7.
将菜转入砂锅和排骨一起煲，煮至春菜熟。
步骤8.
出锅前盐调味。
步骤9.
成品。
