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黑芝麻核桃糊
7.4分
28人做过
斯佳丽WH
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:黑芝麻、糯米、核桃、冰糖，步骤:1.准备好原材料； 2.糯米洗净后泡上20分钟； 3.小火慢慢地炒，将核桃炒香备用； 4.再将黑芝麻小火慢慢地炒， 炒香备
10-30分钟
简单
甜
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料；
步骤2.
糯米洗净后泡上20分钟；
步骤3.
小火慢慢地炒， 将核桃炒香备用；
步骤4.
再将黑芝麻小火慢慢地炒， 炒香备用；
步骤5.
将准备好的所有原材料放入破壁机中， 再加入适量的水；
步骤6.
将它们搅打成泥；
步骤7.
将芝麻核桃汁倒入小锅中， 加入冰糖， 小火煮；
步骤8.
注意煮的时候要不停的搅拌，煮开后再煮上二、三分钟即可盛入碗中后点缀枸杞。
步骤9.
开吃啦。
窍门
1. 黑芝麻、核桃和糯米的比例是2:1:1； 2. 黑芝麻和核桃要提前炒香，糯米泡一下；3. 加入水有利于搅打碎， 量关系不大，多了就多煮一下收汁即可； 4. 煮的时候要不停的搅拌， 避免扒锅。
