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椰蓉面包
9.7分
59人做过
洋小妞
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:高筋面粉、牛奶、椰浆、黄油，步骤:1.所有材料 2.除黄油外,所有的东西都倒在一起揉 3.面团放温室里发酵到二倍大小 4.发面团的时候,可以来做椰蓉馅,黄
30分钟-1小时
简单
甜
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料
步骤2.
除黄油外,所有的东西都倒在一起揉成面团,之后在加入黄油揉出全展开,出现手套膜,大概要20分钟左右啊
步骤3.
面团放温室里发酵到二倍大小
步骤4.
发面团的时候,可以来做椰蓉馅,黄油软化之后加入糖,打蛋机打发
步骤5.
少量多次地加入打匀的全蛋液，分次搅拌完全吸收后再加下一次。在加入牛奶搅拌均匀
步骤6.
在加入椰蓉搅拌
步骤7.
拌好的椰蓉,备用
步骤8.
发酵好的面团,放气之后,搓成小面团,案板上醒15分钟
步骤9.
醒好的面团,擀成在的薄片,抹上椰蓉
步骤10.
从上到下卷起,捏紧收口
步骤11.
面团从中间切开,一头不要切断,
步骤12.
卷起二个面条,像拧麻花一样
步骤13.
放入膜具中,进行第二次发酵
步骤14.
当面团再次发酵到二倍大时,表面在刷一层鸡蛋液
步骤15.
预热烤箱,中层160度 35分钟
步骤16.
撕开后
