菜谱网 老家的卷馍

窍门配方:

步骤1、和面团 就水和面就好要把面团和软一点 口感会比较好一些。

步骤2、揉面把面揉几遍 会使面的口感好一些 揉成长条形状。

步骤3、擀面。

步骤4、擀成长方形微薄。

步骤5、放入料 依次放入食用油 白菜 葱姜调味料 我们喜欢放些白菜 你们可以放自己喜欢的食材。

步骤6、把料铺平卷起来。

步骤7、放入锅中 开始蒸 我们锅比较小 切开了 你们锅比较大的话 可以不切开 因为切开会流油。

步骤8、蒸二十分钟就可以出锅了 切开小段 开吃 (我妈妈说,第一次做这么丑的馍,这张图是我偷拍的哦,嘘)嘿嘿。