共13图
美味在嘴中徘徊~~~~~~香酥中翅
8.3分
56人做过
花鱼儿
时间:2小时以上，难度:一般，配方:中翅、鸡蛋、面包糠、姜片，步骤:1.食材：中翅（已洗净）。 2.蛋液。 3.干淀粉。 4.面包糠。
2小时以上
一般
咸香
炸
步骤1.
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食材：中翅（已洗净）。
步骤2.
蛋液。
步骤3.
干淀粉。
步骤4.
面包糠。
步骤5.
将已洗净的中翅放在案板上，用刀在中翅的两面划上两刀，放入盘中。
步骤6.
接着，加点料酒、盐、椒盐，搁入姜片。
步骤7.
抓匀，腌制2小时。
步骤8.
然后，腌制好的中翅粘上干淀粉。
步骤9.
拖上蛋液。
步骤10.
沾上面包糠。
步骤11.
全部弄好的中翅。
步骤12.
最后，下入油锅中，用中小火炸至金黄色，即可。
