共10图
北非蛋Shakshuka
7.8分
970人做过
羊 美食杰
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:西红柿、洋葱、彩椒、鸡蛋，步骤:1.材料图 2.洋葱切丁，热锅凉油炒5分钟，至软 3.加入蒜泥，红彩椒切丁，倒入，炒5 4.倒入番茄酱，继续翻炒
10分钟以内
一般
咸鲜
2-3人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
洋葱切丁，热锅凉油炒5分钟，至软
步骤3.
加入蒜泥，红彩椒切丁，倒入，炒5-7分钟，至彩椒变软
步骤4.
倒入番茄酱，继续翻炒
步骤5.
倒入打成泥的番茄
步骤6.
加入孜然粉、辣椒粉、盐、糖，以及适量胡椒粉，继续翻炒
步骤7.
在锅边缘挖一个坑，将鸡蛋磕入
步骤8.
盖盖，小火将鸡蛋焖熟（7-10分钟），至溏心状
步骤9.
开盖，剪入香菜叶，就可以吃啦
窍门
配上现烤的面包，味道好极了！被小伙伴们一抢而空，锅都舔干净了！
