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红薯糯米丸——空气炸锅版 省时又少油
9.3分
44人做过
西山豆角
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:红薯、糯米粉、食用油，步骤:1.红薯蒸约20分钟 2.去皮，不太烫手的时候压成泥 3.加入糯米粉 4.搅拌均匀
10分钟以内
简单
甜
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯蒸约20分钟
步骤2.
去皮，不太烫手的时候压成泥
步骤3.
加入糯米粉
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
软硬度相当于包汤圆的面团
步骤6.
分成若干小面球
步骤7.
刷上一层食用油，或在盆中倒一点点油，摇晃几下
步骤8.
准备“炸”了。空气炸锅提前预热2、3分钟，200度，然后转180度，将小面球放入
步骤9.
视球的大小，5-8分钟左右就可以了。中间可以拿出炸篮晃动或翻动一下
步骤10.
红薯糯米丸刚出锅时还是挺饱满的
步骤11.
稍一放就有些瘪了
步骤12.
丸子底面的样子
步骤13.
显然不如油锅炸的那么圆润油亮，不过，为了健康，牺牲点儿颜值也没啥
步骤14.
口感软糯依旧
步骤15.
吃不完的冷藏，再次食用的时候，用电饼铛煎或空气炸锅加热2、3分钟就可以
