菜谱网 大理石饼干做法大全 大理石萨布蕾饼干

窍门

这款饼干不甜腻,烘烤时间要根据自己家情况定,糖量也可以加减一些。面一定不要使劲搓。

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窍门配方:

步骤1、黄油切小块。

步骤2、除牛奶外原味料混合。

步骤3、成颗粒状态放牛奶,不用力按压,以免面的粘性出来。

步骤4、把混合的面放保鲜膜上整形。

步骤5、整形完出冰箱冷藏4小时。

步骤6、巧克力面不放牛奶如原味一样混合。

步骤7、混合好加牛奶断续混合,不要用力。

步骤8、混合好放保鲜膜上整形。

步骤9、整形完放冰箱冷藏4小时。

步骤10、两种面擀成一大小这样的比例。

步骤11、从一头卷起,如卷寿司一样。

步骤12、卷好继续整形。

步骤13、整成12厘米长。

步骤14、把面团折三折。

步骤15、三折。

步骤16、再整形面团搓成长24厘米左右长短冷藏变硬。

步骤17、切1厘米厚放烤盘上,180度上、下火14分钟。

步骤18、我没有晾晒架就错落着竖着凉凉饼干。

步骤19、上盘。

步骤20、和多肉合影。

步骤21、哈哈估计来杯茶也是不错的搭配。