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红烧豆腐
6.3分
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阳の光
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:豆腐、瘦肉、黄豆酱，步骤:1.豆腐切块、肉切片。 2.温锅温油煎豆腐。 3.待豆腐定型后轻轻推动炒锅搁入适量 4.放入肉片。
10分钟以内
简单
咸鲜
烧
步骤1.
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豆腐切块、肉切片。
步骤2.
温锅温油煎豆腐。
步骤3.
待豆腐定型后轻轻推动炒锅搁入适量黄豆酱炒匀。
步骤4.
放入肉片。
步骤5.
轻轻翻动。
步骤6.
待肉炒变色后搁盐调味即可出锅。
窍门
烧豆腐时为了不使豆腐破碎，煎的时候不要打动作的翻动，只要轻轻推动锅子豆腐就不粘、不碎了。
