时蔬盖浇饭
咖喱盖浇饭
窍门配方:
步骤1、 将土豆、胡萝卜去皮洗干净切成丁。
步骤2、 将洋葱洗干净切成丁。
步骤3、将鸡胸肉洗干净切成丁。备好咖喱块。
步骤4、热锅加少许油,将切成丁的鸡胸肉、土豆、胡萝卜丁入锅翻炒。
步骤5、再将切成丁的洋葱入锅翻炒。
步骤6、加适量水煮沸,再调至小火煮至食材熟后关火。
步骤7、将咖喱块入锅,搅拌均匀后再打开火。
步骤8、 用小火炖煮至咖喱成稠糊状。
步骤9、将煮好的咖喱浇在米饭上,美味可口的咖喱饭就可以享用了。