冬瓜汤
窍门配方:
步骤1、冬瓜切片,姜切末备用。
步骤2、干锅倒油,下姜末爆香。
步骤3、下冬瓜大火翻炒。
步骤4、炒至冬瓜断生,放盐继续翻炒。
步骤5、放糖翻炒至冬瓜熟透。
步骤6、加一碗半的冷水。
步骤7、水多放点,这样可以多熬一会。
步骤8、盖上盖子大火闷煮五分钟。
步骤9、煮至汤汁发奶白色。
步骤10、放鸡精即可出锅。
步骤11、非常好喝的冬瓜汤,夏天喝祛火利尿??????