家常烙饼
窍门配方:
步骤1、材料备齐
步骤2、葱姜切丝加入南瓜丝里
步骤3、除油和面粉的材料都加入南瓜丝里拌匀,再加入一勺辣椒,搅拌均匀。「不吃辣,可以不加。调好的南瓜,可以尝下味道,自己调试口味。」
步骤4、鸡蛋在放完辣椒后放,在拌匀。
步骤5、加入适量的面粉「我加了一碗,我的南瓜用了一小块。」
步骤6、用筷子夹起不掉落,有粘稠状就可以了。
步骤7、大火热锅加一点油
步骤8、转动锅,使锅四周都浸到油。
步骤9、放入南瓜面糊,摊平!
步骤10、调小火
步骤11、正反面煎至金黄就可以了!「火不能太大哦!」
步骤12、出锅啦~