朝鲜族小咸菜―沙参
朝鲜族冷面
朝鲜族泡菜
朝鲜族酱汤
朝鲜族温面
窍门配方:
步骤1、鲜沙参,用刷子刷净剥皮;
步骤2、剥好皮,泡水里;
步骤3、剁蒜备用;
步骤4、沙参撕成小条;
步骤5、白糖1勺、盐少量、辣椒面、辣椒酱1小勺、白醋2勺、熟芝麻适量,用手抓拌;
步骤6、拌好入盘;
步骤7、撒上熟芝麻,完成!