共2图
排骨青菜粥
3.1分
71人做过
一般
砂锅
步骤1.
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排骨洗净在开水里过一下，大米淘好浸水备用，姜切片，春菜洗净切碎
步骤2.
排骨、姜片加水炖煮两小时
步骤3.
为了使粥不油腻，排骨炖好后将表面一层油用调羹盛走，如果不喜欢姜可在此时把姜也盛走，加米加水，继续煮
步骤4.
约一两小时后，粥就煮好了，此时加盐加春菜，注意搅拌，约一两分钟后，就完全做好了
窍门
1.时间上要具体看自己的锅，我的是砂锅，比较慢
2.排骨炖好后一定要将表面油层盛走，不然会油腻
2.排骨炖好后一定要将表面油层盛走，不然会油腻
