三色虾仁
窍门配方:
步骤1、准备玉米粒。
步骤2、胡萝卜洗净切丁。
步骤3、虾仁加盐,料酒,淀粉拌匀腌制十分钟。
步骤4、玉米粒焯水备用。
步骤5、胡萝卜丁焯水备用。
步骤6、虾仁下锅煎熟。
步骤7、盛出备用。
步骤8、起锅烧油下入葱蒜炒香,下入玉米粒和胡萝卜丁。
步骤9、翻炒均匀。
步骤10、加盐,鸡精,十三香。
步骤11、放黄瓜翻炒均匀。
步骤12、放入虾仁,耗油,生抽。
步骤13、翻炒均匀即可。
步骤14、出锅装盘完成。