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【宝宝辅食】鳕鱼冬瓜茄汁面
8.6分
49人做过
小骨陪娃
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:菠菜面、西红柿、鳕鱼、冬瓜，步骤:1.准备食材：菠菜面、西红柿 半个、 2.虾皮提前用清水浸泡。 3.鳕鱼去皮切小块鳕鱼虽然刺少，但是 4.西红柿去皮切碎关于西红柿去皮的方
10分钟以内
简单
甜
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：菠菜面、西红柿 半个、鳕鱼 1小块、冬瓜 1小块、淡水虾皮 适量。
步骤2.
虾皮提前用清水浸泡。
步骤3.
鳕鱼去皮切小块鳕鱼虽然刺少，但是并不代表没有刺，妈妈们还是要仔细检查肉里的小刺。
步骤4.
西红柿去皮切碎关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了：先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下，十字刀处的皮会自然地卷起来，这时候顺着这个卷边轻轻一撕，西红柿皮就很容易地剥好了。
步骤5.
锅内刷一层植物油，倒入小葱花翻炒出香，然后倒入西红柿碎，炒至番茄出浓汁。
步骤6.
再倒入冬瓜块，翻炒。
步骤7.
倒入清水，小骨通常习惯加300毫升的清水，汤汁沸腾后转中火，加入鳕鱼块。
步骤8.
鳕鱼煮2分钟后加入蔬菜面，中火煮面，出锅前加入虾皮，再煮1分钟即可煮面条的时候，水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，否则容易面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
步骤9.
鳕鱼冬瓜茄汁面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
步骤10.
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步骤11.
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步骤12.
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窍门
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