菜谱网 荠菜猪肉水饺怎么做好吃 荠菜猪肉水饺

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窍门配方:

步骤1、荠菜焯水后挤去水分切碎。

步骤2、加入剁好的猪肉馅、盐,搅拌均匀。

步骤3、面团提前揉好,醒着。

步骤4、醒好的面团揉成长条,切成剂子。

步骤5、擀成饺子皮。

步骤6、包好的饺子个个圆鼓鼓。

步骤7、锅内水烧开,下入饺子,淋2次冷水烧开后盖好锅盖焖一会。

步骤8、装盘开吃啦。