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清炖羊蝎子
7.9分
82人做过
米拉Miira
时间:2小时以上，难度:一般，配方:八角、草果、花椒、料酒，步骤:1.羊脊骨泡水半小时，去血水，多冲几 2.凉水锅放入焯水，加姜片料酒 3.葱姜改刀备用 4.大料适量
2小时以上
一般
清淡
炖
步骤1.
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羊脊骨泡水半小时，去血水，多冲几遍备用
步骤2.
凉水锅放入焯水，加姜片料酒
步骤3.
葱姜改刀备用
步骤4.
大料适量
步骤5.
捞出焯水的肉沥干水分
步骤6.
肉与大料葱姜一同放入锅中
步骤7.
加足够水大火烧开，小火慢炖一小时左右（高压锅三十分钟）
步骤8.
出锅加盐调味即可享用，美味看得见哦！
步骤9.
鲜美无比，大口吃肉，低脂肪零负担
步骤10.
美美的羊蝎子还未上桌，儿子已迫不及待吃了起来……
窍门
煮过肉的汤可以炖菜，汤乃精华所在！祝你开心！
