共10图
虾皮炖豆腐
7.4分
58人做过
星庭
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:豆腐、虾皮、生抽、味精，步骤:1.材料：豆腐1块约500g，虾皮1 2.把豆腐改刀切块。 3.把葱切成葱花。 4.起锅热油，爆香葱花。
10分钟以内
一般
咸鲜
炖
步骤1.
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材料：豆腐1块约500g，虾皮100g、葱。
步骤2.
把豆腐改刀切块。
步骤3.
把葱切成葱花。
步骤4.
起锅热油，爆香葱花。
步骤5.
放入洗净的虾皮煸炒均匀。
步骤6.
烹入适量生抽。
步骤7.
加入清水，烧开后用小火熬制2分钟左右。
步骤8.
放入豆腐块。烧开后，还是用小火炖制5分钟左右。
步骤9.
加盐、味精调味后，即可出锅。
