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【养生汤煲】枸杞芥菜蛋花汤
8.2分
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:枸杞、鸡蛋、鸡精、姜葱，步骤:1.枸杞芥菜蛋花汤食材---野生芥菜 2.干枸杞备用，芥菜摘去老叶和黄叶入 3.枸杞用热水清洗干净，芥菜攥干切碎 4.鸡蛋加入少许水打散备用。
10分钟以内
简单
清淡
煮
步骤1.
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枸杞芥菜蛋花汤食材---野生芥菜。
步骤2.
干枸杞备用，芥菜摘去老叶和黄叶入开水锅内焯水后过凉备用。
步骤3.
枸杞用热水清洗干净，芥菜攥干切碎（1公分左右），鸡蛋打入碗中备用。
步骤4.
鸡蛋加入少许水打散备用。
步骤5.
炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
步骤6.
放入芥菜翻炒。
步骤7.
然后加入清水一碗。
步骤8.
煮开后去掉浮沫加入枸杞。
步骤9.
煮五分钟左右芥菜酥烂放入蛋液。
步骤10.
调入盐、胡椒粉即可。
步骤11.
枸杞芥菜蛋花汤就做好了，可以食用了。
1、枸杞最适合一些体质虚弱、抵抗力差的人，长期汁有一定的效果。
2、由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.
3、枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要补的不要常吃.
4、它毕竟是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用。
5、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.
6、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。 所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
7、血压低可以适当补充一些。
